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智能石墨消解儀前處理消解淡水魚測定汞儲量

2022.08.30

隨著社會發展,工業所產生的含汞廢物通過多種渠道進入水中。汞在水中不會自行消失的,還會沉積在水底。魚類吸收了水中的汞,日積月累就會對魚類造成傷害,繼而危害人體健康。水俁病就是由于魚體對汞富集而引起的。羅非魚具有生長快、肉質鮮美、抗病力強、易繁殖的特點,是國內目前養殖較廣的魚種。本文對10個不同自然水域的羅非魚進行汞含量檢測。


智能石墨消解儀前處理消解淡水魚測定汞儲量


實驗部分

1.樣品
10個不同水域的羅非魚,每個水域取5條,每條體重0.4~1kg
備樣方式:使用陶瓷刀取羅非魚肌肉組織50g勻漿均勻套入食品級聚乙烯袋子中放進冷凍室,分析時再取出。

2.儀器

72孔全自動石墨消解儀G8(格丹納)


72孔全自動石墨消解儀G8


3.試劑
硝酸
高氯酸

4.全自動石墨消解步驟
在萬分之一電子天平稱取魚肉約1g(準確至0.0001g),放置消解管中,添加8ml硝酸和1ml高氯酸并加蓋過夜。次日放進全自動石墨消解儀,設定消解程序進行消解(下表)。消解程序最后一步在190℃保持60分鐘,最終溶液剩余約2ml,得到澄清透明溶液。取下冷卻后轉移至50ml比色管,用10%的硝酸溶液定容至刻度,同時做試劑空白實驗。

全自動石墨消解儀消解程序

5.檢測結果

采用全自動石墨消解儀對羅非魚樣品進行消解,并用光譜法檢測羅非魚中汞的方法得到10個自然水域中羅非魚汞元素含量。

10個自然水域中羅非魚汞元素含量

從表可以看出10個各自然水域環境中羅非魚肉中汞的含量大小不一,50個羅非魚肉樣品中汞含量均沒有超過標準值,均符合食品中汞的限量標準。

結果

相比傳統電熱板濕法消解,全自動石墨消解儀操作簡單,只需在電腦上設置消解步驟然后一鍵啟動,加酸搖勻消解定容都不需要實驗人員親自動手,機器可以自己完成。而且全自動石墨消解儀是采用高純石墨塊包裹式加熱,使每個樣品都受熱均勻。還有包裹式密閉處理超聲液位傳感器,做到精準測量,準確定容。本次實驗檢測10個自然水域環境的羅非魚的汞含量,從含量范圍上看羅非魚中汞含量均符合食品安全標準,50個樣品沒有出現超標。

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