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长春宝相街的早市:满是人间烟火气……_社会频道_东方
发布日期:2020-06-02 06:05   来源:未知   阅读:

随着天气转暖,城市里各大早市也应声开张,并保持了相当的热度。5月26日早晨,长春市宝相街早市,我们邂逅了久违的人间烟火。

露天早市由无数个地摊串联而来。相比卖场超市精细的装修、精致的布局,早市的小贩搭起遮阳棚,新鲜便宜的果蔬整齐码好,生意就开张了。一位经营水果的摊主告诉记者,宝相街早市上的水果蔬菜,有的是小贩从自己进货运来的,还有不少是周边农户家自产自销的。摆地摊投入少、费用低,“有点货就能练个摊儿,是个养家糊口的营生”。

船小好掉头的道理,在早市上体现得淋漓尽致。走在市场中,商户之间闲聊的话题常常是什么青菜受欢迎,哪种水果“卖不上价”,讨论的结果常常是打电话联系货源,也许第二天,新“项目”就摆上了案头。“小本生意,不压那么多货,省心。”一位摊主说。

“笨鸡蛋一块五,自己家鸡下的,就这些,都要了我还能给你便宜……”说这话的老太太是家住近郊的农户。一小筐土鸡蛋,几把自家小园长的小菜,撂地一摆,吆喝一早上,卖上几十上百元,是老太太一星期的“嚼谷”钱。

新鲜又便宜,人情味十足。在这里,超市几十块一小盒的樱桃,老板用撮子铲着卖,25块钱2斤,够秤了再给添一把;顶花带刺的黄瓜买二斤,捡两颗香菜送给你,“拍黄瓜借个味儿”;一边张罗卖货,一边张罗试吃,鲜红的大草莓抄起来递给大爷,“大哥你尝尝,不买我不急眼!”

小生意里有大道理。一位常年在市场里经营干调的小贩告诉记者,常来早市逛的都住附近,“别看来来往往的人挺多,时间长了都面熟”。自己在地摊上卖干调有几年了,由于没有店面房租,跟开店的同行相比,自己的成本低了不少,因此商品价格便宜,“虽说我是摆地摊的,但我常年干,不糊弄人,时间长了都成朋友了……”

良好的管理促成老早市的文明和秩序,规范与祥和。走访中记者了解到,宝相街早市的管理者对市场的经营时间有严格限制,一般规定9点结束,上午9:30要清场完毕。早市的场地内部虽然没有严格划分,允许商户自由布置,但市场四周设置围墙,整体的边界是清晰的,入口处有工作人员维持秩序。硬化的场地有专人打扫,卫生情况较好。恰到好处的制约和管理,让宝相街的清晨更加清香致远。

吉林日报社出品

策划:姜忠孝

作者:吉林日报全媒体记者 陶连飞

编辑:马贺